Written by daweibayu
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胖东来调研

起因

慕名已久。于群中闲聊，一人说胖东来属于消费升级，对此结论颇不认同。眼见为实，遂有此行。

米面粮油

商品名称 价格 备注
千禾糯米香醋 500ml 9.2  
恒顺姜汁醋 500ml 8  
千禾草菇老抽 500ml 12.8  
海天特级草菇老抽 500ml 10.9  
海天零添加草菇老抽 500ml 9.9  
海天酱油老抽王 800ml 11.8  
海天0添加红烧酱油 500ml 10.9  
李锦记0添加原酿生抽 500ml 15.5  
李锦记薄盐生抽 500ml 9.3  
李锦记精选生抽 500ml 9.8  
太太乐原味鲜头道生抽 450ml 16.5  
千禾零添加酱油 180天 500ml 12.6  
千禾减盐特级生抽 500ml 11.9  
千禾凉拌生抽 500ml 9.9  
千禾糯米白醋 9.2  
恒顺酿造白醋 6  
恒顺9度米醋 7.5  
海天黑米醋 6.5  
紫林饺子醋 250ml 2.9  
紫林保健醋 150ml 10.9  
海天0金标香醋 450ml 7.9  
中盐未加碘天山湖盐 300克 3.5  
中盐加碘天山湖盐 300克 3.5  
茶卡大青盐加碘 320克 4.8  
胡姬花古法花生油 1.8L 59.9  
鲁花5S压榨一级花生油 2.5L 86  
多力葵花籽油 1.8L 35  
多力黄金3益葵花籽油 5L 89.9  
福临门葵花油 1.8L 34.9  
DL 零反式脂肪酸葵花籽油 5L 69  
DL 低芥酸菜籽油 1.8L 28  
DL 小磨芝麻香油 218ml 14.8  

其他标品

商品名称 价格 备注
金典新西兰原产地进口纯牛奶250ml*12 59.90  
伊利金典严选牧场纯牛奶250ml*10 49  
蒙牛特仑苏纯牛奶-升级版250ml*10 59  
蒙牛特仑苏纯牛奶250ml*12 49  
蒙牛特仑苏沙漠有机纯牛奶250ml*10 104  
纽麦福全脂纯牛奶4.2蛋白250毫升*24 96  
露露杏仁露240m*20 75  
养元无糖高钙六个核桃240ml*20 78  
养元六个核桃精选型核桃乳240毫升*20 69  
农夫山泉茶派（青提乌龙） 500ml 4.2  
农夫山泉东方树叶红茶 500ml 4.2  
康师傅茉莉蜜茶 500ml 2.2  
康师傅冰红茶 2.2  
红牛维生素风味饮料 250ml 4.9  
魔爪芒果狂欢芒果风味饮料 330ml 4.9  
雪碧零卡清爽柠檬味汽水（听装） 330ml 2.9  
百事可乐可乐型汽水（无糖细罐） 330ml 2.9  
元气森林维C柠檬味气泡水 480ml 4.5  
雪碧清爽柠檬味汽水 500ml 3  
冰峰橙味汽水 550ml 3.5  

酒类

商品名称 价格 京东链接 京东价格
洋河梦9 52度 500ml 1499 ***** 1199
洋河梦6+ 52度 550ml 750 https://item.jd.com/100139798464.html 668
洋河梦3 52度 550ml 500 ***** *****
洋河天之蓝 52度 500ml 350 ***** *****
洋河海之蓝 52度 480ml 150 ***** *****
汾酒青花20 53度 500ml 399 ***** *****
老白汾 15年 53度 180 ***** *****
老白汾 15年 53度 135 ***** *****
汾酒（红瓷） 53度 85 ***** *****
汾酒（白瓷） 53度 500ml 65 ***** *****
汾酒（白瓷） 53度 750 110 ***** *****
五粮液（猪） 1200 ***** *****
五粮液（鸡） 1369 ***** *****
五粮液（八代 191） 1000 ***** *****
五粮液（七一纪念） 1350 ***** *****
国窖1573 52度 950 https://item.jd.com/100051839246.html 970
泸州特曲 310 https://item.jd.com/100102075845.html 308
东方红 1250 ***** *****
珍剑 590 ***** *****
水晶剑 435 ***** *****
金剑南K6 135 ***** *****
古井贡（古26） 1120 ***** *****
古井贡（古16） 420 ***** *****
古井贡（古8） 300 ***** *****
大摩 18 2399 ***** *****
麦卡伦 18（双桶） 2599 ***** *****
麦卡伦 12（双桶） 700ml 618 ***** *****
麦卡伦 12（雪莉桶） 700ml 795 ***** *****
轩尼诗XO 700ml 1799 ***** *****
马爹利XO 700ml 1899 ***** *****
格兰菲迪 18 588 ***** *****
格兰菲迪 12 265 ***** *****
奔富389 580 ***** *****
奔富128 330 ***** *****
奔富2 228 ***** *****
奔富8 255 ***** *****
奔富28 280 ***** *****
奔富138 389 ***** *****
云雾之湾长相思 228 ***** *****

药品

商品名称 价格 备注
炉甘石洗剂 4.9  
甘石洗剂 8.5  
达克宁盐酸特比蔡芬喷雾剂 31.8  
芙达灵盐酸特比蔡芬喷雾剂 31.8  
达克宁硝酸咪康唑乳膏 21.8  
甲硝唑凝胶 6.3  
硝酸咪康唑乳膏 1.6  
扶他林双氯芬酸二乙胺乳胶剂 26.3  
氯化钠注射液 1.3  
德众鼻炎康片 22.5  
孟鲁司特钠片 26.5  
头孢克肟分散片 8.3  
阿奇霉素分散片 19.8  
槐角丸 5  
三七片 3.7 这价格不知道是不是故意的

金价

商品名称 价格（克价） 备注
金条 703  
足金 721  
铂金 315  
足金（回收） 618  
铂金900（回收） 159  
铂金950（回收） 169  
铂金990（回收） 171  
铂金999（回收） 176  
黄金9999 637.04 证券交易市场时价
铂金9995 230.31 证券交易市场时价

总结

以上只列了些标品，就是各个品类比较有代表性的单品，京东的链接与价格搞起来太繁琐了，后续有时间在补充吧。所以以下观点只是根据以上基础数据与个人经验得出，至于与其他商超价格的对比，估计只能等以后了。

  1. 感官上胖东来的价格比其他商超是要便宜的
  2. 感官上胖东来的价格比电商标价差不太多，但比打折价肯定是要贵的
  3. 感官上胖东来的选品还是有一定的审美的，没有太多乱七八糟的牌子（竟然有湘佳和云雾之湾）
  4. 北京菜百的金条价格基本是 大盘价 + 10元，回收价是 大盘价 - 10 元。胖东来的金条价有点离谱。当时只顾着拍照片了，没细问
  5. 这里不得不说一句，不进胖东来，真不知道有这么多药的价格都是个位数
  6. 以上列的多是中药，因为西药大多数在柜子里，离得远，照片是拍了，但是往外提取文字实在太困难了
  7. 胖东来竟然还有中药铺
  8. 许昌的万达广场门可罗雀，胖东来超市需要排队两个小时才能进去（消费者已经投票了）
  9. 许昌作为三线城市，尤其位于人口密集区的河南，可以算作城乡结合处（我写这一点的目的是要说明这个地域的消费者对于价格一定是极其敏感型的）
  10. 胖东来的衣服确实是会把进价标注清楚的
  11. 跟司机聊，没有人说胖东来有不好的地方（不知道是不是防备着我这个外乡人了）
  12. 胖东来已经经营了 20+ 年了，而且其实之前的门店更多（本地人好像有一种宿命论说法“于东来全家癌症”）
  13. 许昌本地便利店不多，只看到有七禧连锁，常规的 711、有家 等均未看见（并未具体做统计，只是感官，有时间可以单就此题做一次数据）

以上均是一些单点的看法，如果要提取一些方法论的话，在大多数人都想着提高利润与收益的同时，胖东来却将 95% 的利润分出，这种反金融常识的做法其实才是最朴素的真理。能做出这种决策，其价值观的内核支点是要相当坚实的。这其实也能印证了他那句“没有背叛工人阶级”，整体逻辑自洽，“意料之外情理之中”。于外而言，商家与消费者的关系是良性的，于内而言，劳资关系也是良性的。这种稳定的业态是构建于东来个人的价值观的，而非社会价值观，其实已经是一种讽刺了。因为这种稳定的业态在于东来离开后或许就无法维持下去，这种稳定其实是一种不稳定，这种悲剧内核呈现出的喜剧最有张力。